Les Gourmands

Les ingrédients de votre gâteau breton fraise sont : farine de blé, beurre frais 21%, oeufs frais(de plein air), sucre, confiture de fraises 15% (fraises, sucre), poudre à lever (amidon de maïs, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique).

Les ingrédients de votre gâteau breton caramel sont : farine de blé, beurre frais 21%, oeufs frais(de plein air), sucre, caramel 15% (sucre, beurre 1/2 sel, crème), poudre à lever (amidon de maïs, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique

Les ingrédients de votre Kouign amann sont :

farine de blé, eau, beurre frais, sucre,levure,sel de Guérande.

Ce kouing amann a été pétris dans un pétrin puis à la main afin de garder un fondant et un feuilleté aujourd'hui perdus.

Les ingrédients de vos Kouignous sont :

farine de blé, eau, beurre frais, sucre,levure,sel de Guérande.

Ces kouignous ont été pétris dans un pétrin puis à la main afin de garder un fondant et un feuilleté aujourd'hui perdus.

Il vous est recommandé de les déguster tiède,

faire réchauffer 5 à 10 min à 150°C

Les ingrédients de votre caramel sont : sucre, crème, beurre frais (9.5%) , fleur de sel de Guérande (0.5%)